Categorías: Gastronomía

Vinos de Valencia

El vino está ligado a la ciudad de Valencia desde tiempos antes a los romanos. Dentro del apartado de vinos, Valencia cuenta con la selección de vinos con Denominación de Origen Valencia, como son los vinos blancos del Alto Turia, y los vinos tintos, rosados y cavas de Utiel-Requena.

  • Vinos Tintos: De intenso aroma y diferentes tonalidades. Las uvas son Monastrell, Garnacha, Merlot y Bobal entre otras.
  • Vinos rosados: de sabores frescos, olores intensos y alta gama de tonalidades.
  • Vinos blancos: Transparentes y afrutados. Algunas de las uvas son Merseguera, Malvasía, Moscatel, Macabeo y Planta Nova.
  • Moscatel: Junto con la mistela es tradición elaborarlo en la Comunidad Valenciana. Muy aromático, dulce y brillante.

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