Vinos de Valencia La provincia de Valencia cuenta con una amplia gama de vinos de alta calidad y con más renombre cada día El vino está ligado a la ciudad de Valencia desde tiempos antes a los romanos. Dentro del apartado de vinos, Valencia cuenta con la selección de vinos con Denominación de Origen Valencia, como son los vinos blancos del Alto Turia, y los vinos tintos, rosados y cavas de Utiel-Requena. Vinos Tintos: De intenso aroma y diferentes tonalidades. Las uvas son Monastrell, Garnacha, Merlot y Bobal entre otras. Vinos rosados: de sabores frescos, olores intensos y alta gama de tonalidades. Vinos blancos: Transparentes y afrutados. Algunas de las uvas son Merseguera, Malvasía, Moscatel, Macabeo y Planta Nova. Moscatel: Junto con la mistela es tradición elaborarlo en la Comunidad Valenciana. Muy aromático, dulce y brillante.