En el Centro Histórico de Valencia, junto a la Lonja de la Seda y próxima al Mercado Central, se encuentra ubicada La Sénia, un pequeño rincón donde disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea y de la auténtica cocina de mercado.
En el barrio del Carmen se encuentra un antiguo horno que conserva su estructura original, El Forn del Carmen. Descubre este original restaurante en Valencia