Conoce los restaurantes con Estrella Michelin en Valencia, Alicante y Castellón
La Comunitat Valenciana sigue sumando estrellas Michelin en sus restaurantes. Repartidos por las tres provincias, aquí apuntamos los nuevos locales reconocidos por el prestigioso galardón gastronómico y aquellos que repiten:
Tres estrellas Michelin
- En Denia: Quique Dacosta Restaurante
Una estrella Michelin
Valencia
- El Poblet: cocina de de Germán Carrizo y Carolina Lourenço. (Tutelado por Quique Dacosta). (Nuevo)
- Ricard Camarena
- Riff
- La Sucursal
- Vertical
- Julio en Fontanars dels Alforins.
Alicante
- Monastrell: cocina de María José San Román. (Nuevo)
- BonAmb (Xàbia): cocina de Alberto Ferruz. (Nuevo)
- Casa Pepa en Ondara.
- Casa Alfonso en Dehesa de Campoamor.
- L’Escaleta en Cocentaina.
Castellón:
- Cal Paradís, en Vall d’Alba: cocina de Miguel Barrera. (Nuevo)
