El restaurante Tamboril es una opción si quieres profundizar en la cocina vasca y en las materias primas de calidad, traídas desde el País Vasco. Pinchos, raciones o probar su menú degustación. Un local que busca traer las sensaciones donostiarras del restaurante de San Sebastián.
Tamboril dispone de salones privados tanto para reuniones de negocios o eventos o celebraciones. Dispone de tres tipos de menú: el ejecutivo de mediodía, el de temporada y el de especial domingos. Para grupos ofrece el menú gastronómico, el de pinchos, de Sidrería, Tradicional I y Tradicional II.
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