El Instituto Francés de Valencia presenta el debate: ¿Qué es un buen queso?. Hoy, lunes 13 de febrero, a las 20:00 horas se abordará el tema de los quesos con la gurú Marie Quatrehomme. Un debate sobre el queso en el que participarán además de Marie Quatrehomme, el moderador Paco Álvarez y Ángel Valeriano. Después habrá una degustación de productos de la quesería Los Corrales.
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