Dentro de este proyecto, la Cámara de Valencia ha diseñado dos rutas enoturísticas en las zonas en Requena-Utiel y Fontanars dels Alforins, junto a una ruta cultural en Gandia y Xàtiva. Las rutas enoturísticas agrupan a más de 200 empresas vinculadas al enoturismo, como restaurantes, alojamientos rurales, empresas de turismo activo, artesanía y productos gastronómicos o museos, mientras que la ruta cultural propone una oferta turística basada en los atractivos relacionados con el patrimonio cultural e histórico de los Borgia.
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