Museo del Arroz El Museo del Arroz reproduce el proceso original del cereal El Museo del Arroz se encuentra en el barrio del Cabanyal, en un antiguo molino de arroz construido a principios del siglo XX. La voluntad de este museo es recuperar y difundir el proceso de industrialización del arroz, un cultivo profundamente arraigado en la tradición de Valencia. A través de un trabajo de restauración de la maquinaria, se han podido recuperar todas las piezas originales, de modo que el Museo del Arroz reproduce todos los movimientos originales y el proceso de transformación del arroz cáscara del campo en arroz blanco para consumir. Precio: 2 euros Horario: de martes a sábado: de 10:00h a 14:00h y de 16:30h a 20:30h. Domingos y festivos de 10:00h a 15:00h.