Más tomates y mascotas para la Tomatina 2011 La Tomatina 2011 se celebra el 31 de agosto en Buñol La Tomatina 2011 se celebra el 31 de agosto en Buñol. Este año la fiesta internacional plantea ampliar el aforo. También incorpora quince toneladas más de tomates que el año pasado. En total, 120 toneladas de estos vegetales. La Tomatina es una fiesta con un gran eco internacional. Y es que las aerolíneas no dudan en ofrecer paquetes alrededor de la fecha de los tomates. Y también empieza el merchandising. Tico y Tica son los protagonistas de las camisetas de la Tomatina 2011, las mascotas de esta guerra sin cuartel. Las prendas se venden dentro de un bote que simula ser el de tomate de toda la vida. La gran mayoría de las ventas, como sucediera años anteriores, se esperan para el mismo día de la Tomatina.