Mercado Central

El Mercado Central representa uno de los monumentos de Valencia más importantes. Es usado diariamente para la venta de todo tipo de alimentos, de hecho numerosos restaurantes de Valencia compran en él sus ingredientes. El Mercado Central sigue el diseño modernista de la época, su construcción comenzó a partir del año 1914. Los arquitectos de ese monumento en Valencia fueron Francesc Guàrdia i Vial y Alexandre Soler i March, ambos provenientes de la Escuela de Arquitectura de Barcelona, claramente influenciados por Domènech i Montaner.

El diseño del Mercado Central hace uso de metal y vidrio, con un toque gótico al estilo de las catedrales, pero siempre dentro del modernismo. Ese monumento de Valencia, en especial el techo del centro del edificio, combina bien con el cercano edificio de la Lonja de la Seda. Horacio Fernández del Castillo se encargó, desde 2004, de la rehabilitación del Mercado Central mediante su restauración completa y modernización de las instalaciones y funciones.

Entre las cosas que ver en Valencia, el Mercado Central es una de las que no te puedes perder.