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Las mejores tartas de València

Hay varios locales donde poder disfrutar de una gran variedad de tartas caseras en València. Diferentes sabores, multitud de productos, novedades artesanales… Hay verdaderas obras de arte, grandes elaboraciones que harán que se te haga la boca agua. Y es que no sólo las pastelerías de Valencia hacen tartas increíbles también hay locales de comida casera que realizan grandes dulces.

Los amantes de las tartas caseras podrán degustar sabores nuevos que se han ido incorporando a las cartas de la mayoría de locales. Sabores como el coco, ferrero o baileys. Pero, no pueden faltar los sabores tradicionales que a los valencianos tantos les gusta como el chocolate, la vainilla y la fresa. Unas obras de arte suculentas para la vista y sabrosas para el paladar. Si queréis salir a merendar por València en busca de buenos locales de repostería no busquéis más, aquí tenéis los establecimientos con las mejores tartas caseras de València.

Blackbird

Esta pequeña pastelería cafetería de Ruzafa lo tiene todo. Brunchs deliciosos, tostadas con ingredientes frecos, cafés de calidad y unas tartas caseras que si las pruebas, repites seguro. Además, las elaboran allí y tú puedes ver cómo lo hacen porque la cocina está separada por una cristalera.

¿La creme de la creme? los cinamon rolls, posiblemente los mejores de València y parte del extranjero y es por ello, por lo que la joya de la corona está expuesta en el mostrador para captar la atención de cualquiera con ganas de dulce.

Blackbird se encuentra en la calle Reina Na Maria, 7.

La Rosa de Jericó

La Rosa de Jericó es una pastelería con más de 125 años de vida. Su trayectoria está marcada por los dulces tradicionales y las nuevas técnicas. Esta combinación hizo que se afianzara como referente de la pastelería más vanguardista y sofisticada, absorbiendo todas las tendencias que venían de países extranjeros.

Una de sus especialidades es el relleno de fresas picadas con nata o la tarta de punta de diamante. Sin duda, toda una pastelería gourmet muy acogedora y agradable con una bonita decoración tanto en su interior como en su exterior. Tampoco puedes perderte el merengue con relleno de bizcocho, yema y fruta confitada.

Merengue de café (Punta de diamante)

La Petite Brioche

Es una entrañable pastelería – cafetería de València muy acogedora y llena de detalles, ideal para desayunar, comer y merendar en el barrio más céntrico y elegante de València. El estilo de este local es vintage, con un mobiliario de madera y metal que no te dejará indiferente.

Nada más entrar, el local desprende un olor a croissant y bollitos recién hechos que te encantará. Sus tartas son increíbles, los reposteros consiguen hacer verdaderas obras de arte. Algunas son inmensas y muy originales y son un auténtico placer tanto verlas como degustarlas. No te pierdas la carrot cake ni la tarta de queso, ¡son imperdibles!

Dulce de leche

Dulce de leche es un agradable local con aire entre berlinés y nórdico aunque, su corazoncito es argentino. Es una auténtica ’boutique’ europea del pan y la bollería. Su especialidad son las tartas caseras y los alfajores de maizena y chocolate.

Los alfajores son un dulce muy popular hecho a base de manjar o dulce de leche que se coloca entre galletas de mantequilla a modo de sándwich. Encontraras productos caseros, naturales y deliciosos. Sobre todo, sus sabrosas tartas caseras harán que visites este local muchas veces. Nuestras favoritas: la tarta de oreo con fresas y la crumble de manzana y requesón.

Rebir by Paprika

Es un local en València donde poder comer de forma sana, natural y saludable, respetando el medio ambiente y utilizando en su mayoría productos ecológicos. Paprika Natural Bistro es un restaurante urbano y saludable apto para todas las personas.

No importa que seas vegetariano, vegano, celíaco o intolerante a la lactosa, este local dispone de alimentos adecuados para cualquier persona. Tienen la filosofía de trabajar con productos de origen ecológico y de producción autóctona, siguiendo los principios “slowfood”, una forma de comer y un modo de vida. Significa comer con atención, en especial valorando la calidad y, con ello, teniendo en cuenta la procedencia de las materias primas y el modo de cocinarlas. ¡No te pierdas la tarta de frutos rojos!

Cake Project

Cake Project es el paraíso de los veganos, los celiácos, los intolerantes a la lactosa y en general, de cualquier persona que busque dulces sanos en València.

Podrás disfrutar de una gran variedad de tartas con frutas de temporada y harinas sin gluten molidas a la piedra en molinos artesanales de València. Dulces sin azucares refinados, con ingredientes ecológicos y productos “plant based”, sin ningún producto animal.

¡Además, está todo buenísimo!

Esta pastelería se encuentra en la calle Doctor Peset Cervera, 21.

La más bonita

Los dulces de este local son un gran reclamo de clientes. Nada más entrar encontrarás una gran vitrina llena de tartas caseras. Reina la diversidad, pero las que más triunfan son la cheescake de nutella, la tarta de tres chocolates, la de oreo y la de baileys. Es un placer degustar una de estas tartas caseras mientras disfrutas de la brisa marina en su terraza de verano.

Lo mejor es que para probar estos dulces no hay horarios, apetecen a cualquier hora del día y en cualquier momento. Ya sea con un brunch en Valencia, durante la comida o para merendar.

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