El Restaurante Deli_rant ofrece una noche en Nueva Orleans. Una propuesta de gastronomía cajún y la música del Preservation Hall por 25 euros. La cita es el 13 de abril a las 20:49 horas.
El menú degustación:
– Julepe de menta con quingombo frito.
– “Po’ boy”.
– “Bignets” de cangrejo.
– “Maque choux” de maíz dulce.
– Ensalada de codorniz ahumada con vinagreta de naranja y nueces pecan.
– “Gumbo” de langostinos con pan de maíz.
– Pescado ennegrecido y “jambalaya”.
– “Figatell cajún” con boniato glaseado y “grits” de queso.
– Tarta de nueces pecan con crema de bourbon.
– Huracán deli_rant.
Reservas: 96 325 89 19 o deli-rant@deli-rant.com
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