Un giorno di paella con ‘Mi paella en el huerto’

Chiunque voglia visitare Valencia, non può perdersi l’opportunità di provare uno dei suoi piatti storici: la paella. Questa prelibatezza non lascia indifferente nessuno per la sua qualità, sapore e tutto ciò che la circonda. Se ti dessero l’opportunità di apprendere come si cucina un’autentica paella valenciana, rifiuteresti? Siamo certi che no.

Non c’è miglior piacere che saper cucinare l’autentica paella valenciana proprio come lo fanno i valenciani, circondati dalla miglior ambientazione: aranci e risaie. Non si tratta solo di degustare e imparare a cucinare questo piatto, è vivere una tradizione valenciana: un giorno di paella. La tradizione vuole che il luogo scelto sia una casa di campagna delle più accoglienti, immersa nei frutteti valenciani e soprattutto, fare una pausa per assaggiare tutti insieme a tavola birra, vino, salumi e formaggi tipici.

Quando parliamo di passare un giorno di paella si parla di esperienze. “Mi paella en el huerto” possiede tutti i requisiti e le condizioni per insegnarti, non solo a cucinare la miglior paella del mercato, ma anche farti scoprire tutti i segreti e le tradizioni che puoi vivere in una giornata tipica spagnola.

‘Mi paella en el Huerto è un’iniziativa innovativa. Si dice che la paella nacque proprio nella zona di Sueca (Valencia), dove si coltiva il miglior riso di tutta la Comunidad. Mi Paella en el Huerto si trova proprio in questa località, precisamente a Riola, a 30 minuti da Valencia, nell’autentica natura valenciana.

Cosa include questa esperienza?

• Servizio di trasporto dall’alloggio totalmente gratuito
• Corso di paella con supervisione dello chef
• Aperitivo con tipiche tapas valenciane
• Bibite
• Dessert e liquore tipici
• Consegna diploma di partecipazione

L’iniziativa pensata per gruppi di amici, turisti, colleghi e familiari, non tratta solo di imparare a cucinare la paella ma anche di godere tutto ciò che ne consegue. Godersi le viste spettacolari, esplorare le coltivazioni ecologiche e innamorarti della passione, cultura e gastronomia valenciana.

Tuttavia come si prepara un giorno di paella? Sono molti i segreti nascosti, ma ti assicuriamo che lo chef non ti farà perdere nessun dettaglio, facendoti scoprire poco a poco, i riti e le curiosità che si possono vivere durante questa giornata. Prima si comincia con la preparazione della paella; mentre si cucina lentamente, si può fare una pausa con aperitivo fatto di prodotti tipici della coltura valenciana. Quando la paella è pronta, è tempo di godere del lavoro fatto insieme. Niente di meglio se accompagnato dal vino della casa. E, per finire, il dessert. Frutta raccolta e dolce casereccio che per i valenciani è la “coca de llanda” accompagnata da un liquore dolce, la “Mistela”.

Alla fine del corso, lo chef consegnerà un certificato che ti accrediterà come ambasciatore della paella. Attenzione! Questo certificato ti dà delle grandi responsabilità perché fa di te un maestro paellero. Scopri tutti i trucchi, le curiosità e i segreti intorno a questo piatto tipico valenciano! Prenota subito!

Prenota la tua paella en el huerto

Oltre a trascorrere un giorno di paella, Mi Paella en el Huerto offre altre attività e corsi: Corso di Paella con Tortillia di patate e Corso di Sangria. C’è la possibilità di fare anche dei tour: Corso di paella con passeggiata in barca per l’Albufera, visita al Parco Naturale o Visita per Valencia.

Ormai lo sai, Mi Paella en el Huerto è l’opzione perfetta e la più divertente per conoscere in prima persona una delle tradizioni più anctiche di Valencia. Se vivi qui o visiti la città per qualche giorno, non perderti quest’occasione unica.

Un’esperienza in più per innamorarti di Valencia!