I ristoranti a Valencia offrono vari tipi di cucina: internazionale, tipica valenciana, a base di riso, pesce o carne. Il piatto tipico è la paella valenciana, ma puoi trovare anche tanti altri prodotti tradizionali. Difatti, la gastronomia a Valencia è diventata un punto forte della città e si trova qualsiasi tipo di ristorante. Ti consigliamo alcuni dei migliori ristoranti nel centro di Valencia.
1. La Pitanza (Via Quart 5)
2. La Sucursal (Via Guillem de Castro 118)
3. El Celler del Tossal (Via Quart 2)
4. Central Bar by Ricard Camarena (Piazza Ciudad de Brujas)
5. La Comisaria (Piazza del Arbol 5)
6. La Cigrona (Via Serranos 22)
La Pitanza è uno dei ristoranti nel centro storico di Valencia. Ubicato nel pieno del Barrio del Carmen, La Pitanza è a soli 5 minuti dalla Cattedrale di Valencia e dalla Lonja de la Seda. Il ristorante La Pitanza propone un tipo di cucina tradizionale spagnola e cucina valenciana, ma è anche un luogo ideale dove mangiare le tapas. A pochi minuti anche dal Mercato Centrale di Valencia, La Pitanza dispone di prodotti sempre freschi e prodotti di stagione e li serve nelle sue varietà di piatti. La Pitanza è l’ideale per i turisti, così come per cene di lavoro e cene familiari.
Via Quart 5, 46003 Valencia. Tel. +34 963 91 09 27
La Sucursal è uno degli ottimi ristoranti nel centro di Valencia, in particolare si trova all’interno dell’Istituto Valenciano di Arte Moderna (IVAM), uno dei Musei a Valencia. La Sucursal propone piatti della cucina mediterranea, con piatti sempre creativi e originali. Oltre all’eleganza e alla modernità, La Sucursal ti delizia anche con piatti della cucina valenciana e una cucina a base di tapas. Un ambiente tranquillo e ospitale come quello del ristorante La Sucursal è l’ideale per una cena romantica a lume di candela, ma anche per feste familiari e celebrazioni importanti. La particolarità della Sucursal è la vetrata attraverso la quale è possibile ammirare gli chef durante la preparazione dei piatti.
Via Guillem de Castro 118, 46003 Valencia. Tel. +34 963 74 66 65
Noto ristorante nel centro di Valencia, El Celler del Tossal prende il nome dalla storica Piazza del Tossal. Il tipo di cucina che offre il Celler del Tossal si basa su uno dei prodotti tipici della tradizione valenciana, il riso. Oltre alla classica paella valenciana, El Celler del Tossal vi delizierà con una vasta gamma di carni e pesci alla brace, dando un tocco del tutto creativo ai suoi piatti. Altro punto forte del ristorante Celler del Tossal è l’ampia scelta di vini provenienti dalla Comunità Valenciana, ma anche dal resto del mondo.
Via Quart 2, piano terra, 46003 Valencia. Tel. +34 963 91 59 13
Situato all’interno del Mercato Centrale di Valencia, Central Bar by Ricard Camarena è uno dei tipiciristoranti nel centro di Valencia. I prezzi ridotti e la vendita basata sul concetto di chilometro zero (prende le sue materie prime direttamente dal Mercato Centrale), fa del Central Bar uno dei ristoranti economici nel centro di Valencia. Central Bar vi propone un tipo di cucina mediterranea a base di tapas, con prodotti sempre freschi e di stagione. Le pareti del Central Bar sono rivestite in ceramica e ci ricordano le origini del Mercato Centrale di Valencia, mentre l’utilizzo della terracotta per i suoi piatti danno un tocco di semplicità.
Piazza Ciudad de Brujas, 46002 Valencia. Tel. +34 963 82 92 23
La Comisaria è uno dei noti ristoranti nel centro di Valencia, nel cuore pulsante del Quartiere del Carmen. La Comisaria si presenta come uno spazio all’avanguardia e creativo nella città di Valencia, dove si fondono i migliori prodotti della cucina mediterranea e asiatica. Accompagnate i vostri piatti con un cocktail o con uno dei tanti vini che offre La Comisaria. La particolarità del ristorante La Comisaria è la vista sulla cucina, avete la possibilità di osservare lo chef a lavoro! La Comisaria è l’ideale per gustare delle tapas nel centro di Valencia con amici, colleghi di lavoro o con la famiglia.
Piazza del Arbol 5, 46003 Valencia. Tel. +34 963 91 07 39
La Cigrona è il posto ideale per gustare la vera cucina valenciana. Basato su una dieta mediterranea,La Cigrona è uno dei ristorante nel centro di Valencia in cui mangiare la paella valenciana. Ipiatti tipici a base di riso, pesce fresco e carne sono perfetti per un pasto tra una visita e l’altra. AllaCigrona potrete deliziare anche i dolci tipici della gastronomia valenciana. Con l’aggiunta di un buon bicchiere di vino e il personale a completa disposizione, il ristorante La Cigrona è il posto ideale per godere della tradizione valenciana.
Via Serranos 22, 46003 Valencia. Tel. +34 963 153 752
Acquista in modo sostenibile, ecologico, senza materie plastiche e contribuendo con il tuo granello di sabbia per rendere una València…
Mangia a casa ad un buon prezzo, a tuo piacimento e senza rimpianti in questi otto ristoranti che offrono menu…
Fare uno spuntino accompagnato dal vermut è un'usanza che non possiamo perdere. Consigliamo dieci posti a Valencia per continuare la…
Scopri l'alta cucina valenciana in questi sei templi della gastronomia
Che cos'è il cibo Realfooding? Scopri di cosa si tratta e come unirti a questa filosofia di vita a Valencia
Rinfrescati nelle piscine naturali di Alicante e che il caldo non sia con te!
