Quali sono le specialità di Valencia? Scopri tutti i prodotti tipici Valenciani
Valencia è una città ricca di prodotti tipici e vanta un’ottima gastronomia. Ma quali sono i piatti imperdibili valenciani? Se sei a Valencia non puoi perdere sicuramente alcune prelibatezze!
La paella Valenciana
La Paella è il piatto Valenciano più conosciuto al mondo. Prende il suo nome, dalla “speciale padella” con la quale viene cucinata.
La Paella tipica Valenciana è di pollo, coniglio e verdura, ma potrete sbizzarrirvi provando le varie ricette di Paella di terra mare e miste.
Valencia è ricca di Ristoranti in cui mangiare la Paella .
Horchata
La Horchata è la bevanda più dolce e più famosa di Valencia, ricca di proprietà benefiche e dal gusto rinfrescante. Viene preparata con acqua, zucchero e chufa, una pianta con un frutto simile alla nocciola.
Una horchata valenciana che si rispetti, va accompagnata dai fartons, dolci anch’essi tipici di Valencia, simili a brioche allungate con una glassa di zucchero. Solo inzuppando i fartons nell’horchata potrai sentirti un vero valenciano!
Agua de Valencia
L’ Agua de Valencia è un cocktail a base di spumante, zucchero, succo d’arancia, vodka e gin.
L’Agua de Valencia é una delle bevande tipiche della tradizione valenciana, così come la horchata. Fatta con le deliziose arance di Valencia.
Le arance di Valencia
Durante il tuo soggiorno a Valencia, dovrai sicuramente provare uno dei frutti più consumati e apprezzati in tutto il territorio spagnolo: le arance.
Valencia e tutta la Comunità Valenciana apprezzano particolarmente questo frutto, producendo circa il 90% delle arance che si consumano quotidianamente.
Sarà che sono genuine, sarà che sono prodotti della terra o per il clima e l’umidità ma i valenciani sono fieri di annunciare che possiedono le arance migliori del paese.
Los Buñuelos
Los Buñuelos sono un dolce tipico della festa più importante di Valencia: Las fallas, ma puoi trovarli ed assaggiali tutto l’anno.
E’ tradizione accompagnare questi squisiti dolci con della cioccolata. Prova ad inzupparli nella cioccolata ed ad assaporare tutto il loro sapore!