Il Museo del Riso riproduce il processo originale a cui viene sottoposto il cereale
Il Museo del Riso si trova nel quartiere del Cabanyal, in un antico mulino per il riso costruito agli inizi del XX secolo. La volontà di questo Museo è recuperare e diffondere il processo di industrializzazione del riso, una coltura profondamente radicata nella tradizione di Valencia.
Attraverso il lavoro di restauro dei macchinari di produzione, è stato possibile recuperare tutti i pezzi originali, in modo che il Museo de Riso possa riprodurre tutti i movimenti originali e il processo di trasformazione del riso, dalla pianta nel campo, al riso bianco che consumiamo sulle nostre tavole.
- Prezzo: 2 euro
- Orario: da martedì a sabato: dalle ore 10:00 alle 14:00 e dalle ore 16:30 alle 20:30. Domenica e festivi dalle ore 10:00 alle 15:00
