Prova le crocchette a Valencia, scopri la lista delle nostre preferite!
Perché le crocchette piacciono a tutti? Tutti i giorni sono buoni per mangiarle, sempre ne abbiamo voglia!
Ti proponiamo le 7 migliori crocchette che potrai provare a Valencia, o perlomeno, quelle che più piacciono a LoveValencia.
Questo articolo ti farà venire l’acquolina in bocca, e venire una voglia matta di mangiare crocchette.
La explosiva:
Rabo de toro – Askua
La prima protagonista è la crocchetta di coda di toro, pollo e curry di Ricardo Gadea, che potrai trovare nel ristorante Askua.
Lo chef valenciano ha creato una combinazione di prodotti prefetta creando una crocchetta esplosiva.
Un boom di sapori, aromi e consistenza che vorresti che non finisse mai.
Dove: Calle Felip María Garín, 4
La estrella:
Pollo a l’ast – Canalla Bistró y Central Bar
Como no podía ser de otra manera, Ricard Camarena es otro de los protagonistas de esta lista. El chef ha creado varios tipos de croquetas para los diferentes restaurantes de la ciudad, pero si tenemos que quedarnos con la joya de la corona, esa es la croqueta de pollo a l’ast. El toque de la carne rustida hace que esta se convierta en una de las número uno de la ciudad.
Lo chef Ricard Camarena ha creato vari tipi di crocchette per i diversi ristoranti della città, ma la vera regina è la crocchetta di pollo a l’ast. Il tocco rustico della carne fa si che sia una delle più buone della città.
Dove:
- Canalla Bistro: Calle Maestro José Serrano, 5
- Central Bar: Mercado Central de València
La auténtica:
Croqueta de cocido – Los Madriles
La utentica crocchetta, proprio come farebbe la nonna è quella con la carne bollita.
E cosi la fanno a Los Madriles, non troppo liquida, non troppo densa, questa crocchetta ha la consistenza perfetta. E’ una crocchetta deliziosa. Sarà difficile smettere di mangiarle
Dove: Avenida Reino de València, 48
La marinera:
Croqueta de Sepia bruta – Karak
València es una ciudad de mar, y por ello, no podía faltar una croqueta de pescado. Y aunque los buñuelos de bacalao sean una delicia en muchos restaurantes de la ciudad, la ganadora ha sido la croqueta de sepia bruta de Karak.
Valencia è una città di mare e per questo non poteva mancare una crocchetta di pesce. Anche se los buñuelos di baccalà sono un piatto fortissimo della città, in questa sfida la nostra vincitrice è la crocchetta al nero di Seppia di Karak.
Una crocchetta con…mucho sabor!
Dove Calle Músico Peydró, 9
La vegetariana:
Pesto de albahaca – Habitual
Speciale per i vegetariani e non solo, questa crocchetta al pesto è una vera delizia.
Semplici e piene di sapore, le crocchette de Habitual sono una proposta di Ricard Camarena.
Las verduras como protagonistas, pero ¡qué verduras!, albahaca fresca y aromática que se funde con un suave toque de queso.
Le verdure, questa volta, sono le protagoniste. Cotte assiemeal formaggio fuso hanno un gusto irresisitibile. Una delizia per il palato.
Dove: Calle Jorge Juan, 19 – Mercado Colón
La creativa:
Pollo al curry – Doña Petrona
Una vera prelibatezza: le crocchette al pollo e curry!
Speciali crocchette al polli con besciamella e del curry. Se le proverai vorrai tornare a mangiarle sicuramente. Il loro sapore argentino ti farà impazzire.
Dove: Calle Padre Perera, 5
La caprichosa:
Queso azul y dátiles – Croquetea
Se sei un amante dei formaggi, questa è la crocchetta che fa per te. La Croquetea è una crocchetteria che fa una crocchetta al gorgonzola e datteri con un gusto inimitabile.
Ci sono svariete crocchette ai vari formaggi che ti faranno impazzire.
Le nostre preferite sono quella con formaggio e noci e quella con zucca e parmigiano.
Non fartele scappare! E’ una crocchetteria d’asporto che ti farà fare un figurone per una cena con amici.
Dove: Calle Sueca, 6
Prova le migliori crocchette di Valencia e scopri se riescono a superare anche quelle della nonna.
Nell articolo sono presenti foto dei social del locali.
