Ayora è un comune che si trova nella provincia di Valencia, al sud-est della Comunità Valenciana. Si trova all’interno della Valle dell’Ayora. Sia dall’antichità che a oggi, Ayora è sinonimo di arte e di cultura.
Questa zona della Valle dell’Ayora ha luoghi nascosti tra le strade del centro storico e percorsi dichiarati Beni Turistici Nazionali.
Cosa vedere ad Ayora
Ayora offre numerose attività per scoprire questo incantevole posto. Si distingue per avere le pitture più antiche di Valencia, dichiarato Patrimonio Storico. Adesso vi elenchiamo le attrazioni più importanti di Ayora:
- El abrigo de Tortosilla: questa mostra di arte rupestre preistorica fu la prima ad essere scoperta nella Comunità Valenciana nell’estate del 1911 dai fratelli Serrano. Nonostante il fatto che dopo la sua scoperta sia stato considerato parte del patrimonio pittorico dell’epoca paleolitica, è certo che, dopo 100 anni di studio, El abrigo de Tortosilla appartiene al movimento della “Arte Rupestre Levantino”. Questa manifestazione artistica riportava scene di caccia, di guerra, di maternità. Nel 1998 venne proclamato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.
- Itinerario dei Beni di Interesse Culturale: Questo itinerario di Valencia ripercorre i beni di interesse culturale di questa località. Il percorso inizia nella Cruz Cubierta, costruito in pietra e di epoca gotica, che si trova all’uscita del paese. Il percorso continua entrando nella Chiesa di Santa Maria Maggiore, la quale fu costruita al di sopra di una antica moschea. Questa chiesa ha uno stile tardo-romantico. Continuando, si trova il Castello-Fortezza, considerato uno dei migliori castelli di Valencia, che colpisce per avere dei resti di una cisterna con antiche stanze appartenenti a una cucina dove si possono ancora vedere i resti del pavimento originale e le colonne che l’ hanno sostenuta. Un’altra visita obbligatoria è alla Chiesa Parrocchiale di stile gotico-rinascimentale, una delle chiese più belle della zona della Valle dell’Ayora. E infine vi proponiamo il Castellar de Meca, conosciuto per essere il più grande insediamento iberico più esteso.
Come raggiungere Ayora
Se vi interessa sapere come raggiungere Ayora da Valencia, in automobile o in autobus, vi diamo delle indicazioni:
- in automobile: potete prendere la strada CV 322, che attraversa tutta la sierra. Vi consigliamo questo percorso se siete degli appassionati di paesaggi. Ma attenzione: la strada è piena di curve! Altrimenti potete prendere l’autostrada del Mediterraneo N-430 all’altezza di Almansa e poi da lì 20 km sulla N-330.
- in autobus: partenza dalla Stazione degli Autobus di Valencia e poi prendere l’autobus con destinazione Ayora. Questo autobus ha diversi orari e il prezzo del biglietto è introno ai 10 euro.
Dove mangiare ad Ayora
La gastronomia di Ayora è strapiena di prodotti e piatti tipici deliziosi per migliore ancora di più la vostra visita. Il miele è il prodotto per eccellenza di Ayora, dato che questo paese è il principale produttore in Spagna. Un altro dei suoi prodotti più importanti è la salsiccia che viene ancora prodotta tradizionalmente. Adesso vi proponiamo alcuni ristoranti di Ayora:
- Restaurante 77 (C/Virgen del Rosario, 64): Questo ristorante è uno dei locali più rinomati ad Ayora grazie alla sua cucina mediterranea, per una splendida vista sulla sierra e per l’ ambiente famigliare. Nel corso degli anni ha ottenuto diversi certificati di eccellenza ed è un locale ideale per venire con la propria famiglia, in coppia e con i propri amici.
- Restaurante La Artistica (Plaza Mayor de Ayora, 32): questo ristorante si trova nel cuore di Ayora, in cui possiamo gustare i piatti tipici della zona reinventati e lavorati molto attentamente, ha un menù sofisticato senza rinunciare ai sapori tradizionali.
Dove dormire ad Ayora
Se volete trascorrere qualche giorno ad Ayora, vi servirà trovare un alloggio che si adatti alle vostre esigenze. Vi proponiamo varie opzioni:
- Hotel Rural La Placeta (Placeta de los Olmos, S/N): questo hotel si trova nel centro del paese e ha una zona verde con un lago artificiale. Ideale per i bambini poiché hanno installato una zona per loro. Se state cercando degli hotel prestigiosi, potete optare per questo posto. Bisogna prenotare con molto anticipo perché ha solo sei 6 stanze esterne completamente attrezzate.
- Campeggio El Corralejo: Questa scelta è perfetta per chi vuole divertirsi con gli amici. Questo campeggio si trova ai piedi del massiccio Caroche e vicino al viale Molinera, circondati dalla natura e da un paesaggio incredibile. La struttura di questo complesso ha un agriturismo con sala da pranzo, cucina completa, lavandini e servizi igienici. Inoltre ci sono due vasche d’acqua. Il campeggio può ospitare fino a persone. Per raggiungerlo, dovete prendere la strada CV- 599 e dal chilometro 9, seguire la strada del Caroche e poi la strada del “El Corralejo”. La richiesta di accampamento deve essere fatta chiamando il Dipartimento al numero 012.