III Muestra del Cava Valenciano 2011 La III Muestra del Cava Valenciano, se celebrará los días 26, 27 y 28 de noviembre. Numerosas bodegas asistirán al evento. La III Muestra del Cava Valenciano, se celebrará los días 26, 27 y 28 de noviembre de 2011 en el barrio del Carmen, concretamente en la Plaza del Celler Valenciano s. XIII -Espacio Público Santo Tomás- junto a la Plaza del Árbol. El sistema de funcionamiento de la feria sería mediante la adquisición de tickets de degustación que incluyen 3 degustaciones de cava y una copa de cristal por 5€, además de poder comprar directamente a las bodegas. También estarán presentes la empresa Arros Pasejat que ofrecerá el Arros al Forn de Xàtiva, Restaurante El Dorita con degustaciones de Paella Valenciana y Tartas de Queso Bayarri, ofreciendo tartas de queso y dulces de elaboración Artesanal. El horario será el siguiente: Viernes 25: de 11:00 h a 22:00 h. Sábado 26: de 11:00 h a 22:00 h. Domingo 27: de 11:00 h a 22:00 h. Bodegas Participantes ANTONIO ARRAEZ BESO DE RECHENNA BODEGA J. BELDA CAVA CASTELL DELS SORELLS CHOZAS CARRASCAL COVIÑAS DOMINIO DE LA VEGA GANDIA PLÁ HISPANO + SUIZAS MURVIEDRO PAGO DE THARSYS TORRE ORIA UNIÓN VINÍCOLA DEL ESTE VEGALFARO VEGAMAR VINYA NATURA