V jornadas gastronómicas de Riba-Roja del Túria

Se pone en marcha la V edición de las jornadas gastronómicas de Riba-Roja del Túria que tendrá lugar del 1 al 14 de septiembre en esta localidad del Camp del Túria bajo el lema “del Túria al plat”. La gastronomía de Valencia es una de las más ricas de todo el país y a nosotros nos encanta recomendarte restaurantes en Valencia que valen la pena. Y si después de comer quieres seguir disfrutando, visita nuestra agenda de Valencia y sácale provecho a la ciudad.

El Ayuntamiento de Riba-Roja del Túria y el área de Turismo y Patrimonio lanzan una nueva edición de las jornadas gastronómicas de Riba-Roja con el objetivo de dar a conocer los productos gastronómicos de la zona e invitar al comensal a que experimente con nuevos sabores y recetas. Cuatro restaurantes han sido los elegidos para deleitarnos con sus estupendos menús y productos típicos de la tierra. El precio del menú es de 22€ en cada uno de ellos y 2€ serán destinados a una causa solidaria.

A continuación, te ofrecemos toda la información sobre los menús, dirección y contacto de los restaurantes participantes en las jornadas gastronómicas:

• El baret de Quique:
  • Avenida de la Paz, 60.
  • Teléfono:  96 277 28 94
  • Horario: De martes a sábado al medio día
  • Menú:
    • Entrantes:
      • Coquetas con pollo de corral rellenas de foie.
      • Saquitos de embutido, elaborado en la Carnicería Gual, con mermeladas y quesos.
      • Sepia ‘bruta’ de Cullera salteada con champiñón y perejil.
    • Plato principal:
      • Arroz meloso con verduras del Túria.
    • Postre a elegir:
      • Higos caramelizados con helado de vainilla.
      • Sorbete de sandía y melón del huerto del tío Ramón.
    • Incluye primera bebida y café.

• Bar Restaurante Antonio:
  • Avenida de la Paz, 69.
  • Teléfono: 96 165 32 68.
  • Horario: De viernes a domingo de 13:00h a 15:00h y de 21:00h a 23:00h.
  • Menú:
    • Entrantes:
      • Langostinos en tempura, cebolla caramelizada y bacon.
      • Bacalao con pimiento del piquillo, tomate, ajitos y huevos.
      • Jamón al horno (casero).
    • Plato principal a elegir:
      • Arroz meloso ‘del senyoret’.
      • Pluma ibérica de bellota con guarnición.
    • Postre:
      • Postre casero.

• El racó del bon gust:
  • C/Rey Don Jaime, 1.
  • Teléfono: 96 277 97 24 / 691 131 254
  • Horario: De lunes a domingo al mediodía (miércoles cerrado);  viernes y sábado por la noche.
  • Menú:
    • Aperitivo:
      • Corneto de queso, puerro caramelizado y gambas.
    • Entrante:
      • Tomate valenciano con tierra de cacahuete, lomo de sardina ahumada y aceite ecológico de Chelva.
    • Plato principal a elegir:
      • Carrillada de ternera con naranja confitada, salsa de moscatel y helado de apio.
      • Atún con muselina de críticos y helado de higo negro
      • Arroz meloso de cigalitas, gambas y sepia
    • Postre:
      • Torrija de horchata con sorbete de azahar.
  • Este restaurante dispone de un menú vegetariano.

• Restaurante La Barra:
  • C/Cisterna, 31.
  • Teléfono: 96 277 92 40.
  • Horario: De viernes a domingo al mediodía y de jueves a sábado por la noche.
  • Menú:
    • Aperitivo:
      • Chupito de gazpacho con guarnición.
    • Entrantes en dos golpes:
      • 1r Golpe (fijo): Tomate de la comarca con atún y cebolla de la huerta.
      • 2º Golpe (a elegir):
        • Carpaccio de manitas de cerdo con nueces, pasas y aceite de albahaca.
        • Pisto de verano con huevo poché.
    • Plato principal a elegir:
      • Arroz de langostino y verduras del terreno.
      • Toumedó `Bon Tall´ con patatas panaderas.
    • Postre:
      • Natillas de horchata con galletas María.
      • Pan y una bebida (vino de la casa) incluidos.

Además de poder degustar el menú que elijas, a lo largo de la semana están programadas diversas actividades relacionadas con el universo gastronómico así como con la población. Aquí te ofrecemos todos los detalles:

• El día 11 de septiembre a las 12 horas en el Parque Maldonado, se presentará el plato tradicional “Arròs de les riberes del Túria: arròs amb fesols, naps, carabassa i taronja”.

• La Tourist Info Riba-roja ofrece diversas actividades guiadas para todos los públicos. Las reservas se realizarán a través de [email protected] o a través del teléfono 962278124.
  • Ruta Urbana del Agua: Todos los sábados a las 11:00h.
  • Ruta por el Parque Natural del Túria: De martes a viernes. Dirigido a escolares de infantil, primaria y secundaria.
  • Conoce el secreto visigodo (visita teatralizada):  Domingo 11:00h de septiembre a las 11:00h.
  • Visitas guiadas al Castillo y MUPLA: 3 de septiembre, 1 de octubre, 5 de noviembre, 3 de diciembre a partir de las 11.00h.
  • Conoce el patrimonio bélico: 22 y 29 de octubre a las 10:00h.

En definitiva, unas jornadas perfectas para poder deleitar a tu estómago. ¿Te apuntas?