Las Jornadas Gastronómicas de Casino Cirsa dedican su menú de los viernes por la noche a la caza durante el mes noviembre

¿Cuándo?
Fecha Del Friday, 07 de November del 2014
al Friday, 28 de November del 2014
HORA 21:00 h
¿Dónde?
LUGAR Casino Cirsa
Avda. de las Cortes Valencianas, 59
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Este otoño en Valencia no te puedes perder la oferta gastronómica que lanza Casino Cirsa en el Restaurante One Valencia. Durante todo el mes de noviembre en Casino Cirsa se ofrecerán las Jornadas de la Caza con todo incluido en horario de cenas.

Las Jornadas Gastronómicas de Casino Cirsa incluyen: Entrada Casino + Parking + aperitivo + 3 entrantes a compartir + Segundo Plato + Postre + Bebida por 24,95 euros. (IVA incluido)

Este mes las Jornadas Gastronómicas de Casino Cirsa están dedicadas a la caza. Desde la era del hombre primitivo, la caza ha sido un elemento clave en su supervivencia. Nada más viejo que la caza, y nada con tanta tradición. En Casino Cirsa recogen esta costumbre culinaria, con un menú a base de productos de caza, respetando sus usos y aportando su savoir faire.

Reserva tu menú en Casino Cirsa

Menú Casino Cirsa

Aperitivo
Paté de hígado casero de perdiz al Brandy

Centro de mesa
Selección de embutidos de ciervo y jabalí
Ensalada de codorniz y jamón de pato con granada y vinagreta de su escabeche

Plato principal
Estofado de ciervo con crujiente de castañas y salsa de vino tinto

Postre
Soufflé helado de mandarina Imperial con salsa de chocolate

Café o infusión

La Bodega
Agua mineral
Vino blanco, Viña Sol, D.O. Penedès
Vino tinto, Laurona, D.O. Montsant