Festival Gastronómico de Dénia Disfruta de la mejor gastronomía de la Comunidad Valenciana en la II edición del Festival Gastronómico de Dénia 2018 ¿Cuándo? Fecha Del Saturday, 29 de September del 2018 al Sunday, 30 de September del 2018 HORA 11:30 h ¿Dónde? LUGAR Dénia Dénia Ver ficha Los días 29 y 30 de septiembre arranca la II edición del Festival Gastronómico de Dénia para rendir homenaje a la raíz culinaria de los cocineros, es decir, el producto que utilizan. ¿Te gusta la gastronomía? entonces no dudes en visitar nuestra agenda gastronómica. Como ya han anunciado los organizadores, que en este caso son el Ayuntamiento de Dénia y Turisme de la Comunitat Valenciana, la II edición del Festival Gastronómico de Dénia contará con la presencia de algunos chefs de prestigio que nos contarán los secretos para ser un buen chef. Entre los diferentes cocineros que asistirán a este evento encontramos a Elena Arzak (restaurante Arzak) y el chipirón; Dani García, del restaurante que lleva su nombre y el atún; Pepe Solla, de Casa Solla y el pescado gallego; Oriol Castro de Disfrutar y la espardenya, Vicky Sevilla, de Arrels y el salmonete; Nanin Pérez de Murri, la moringa; Miguel Ángel Mayor, de Sucede, la cidra y Nuria Morell de Nozomi, el bonito. El Festival estará ubicado en el Paseo de la Marineta Cassiana de Dénia, y se instalará una mesa de 300 metros frente al mar. En este mismo lugar también nos encontraremos con dos escenarios abiertos al publico, donde los chef darán charlas y demostraciones culinarias en directo. Como es de esperar el evento es un gran escaparate de la gastronomía mediterránea: con platos tradicionales y también una cocina vanguardista. Además de todo lo anterior, el festival gastronómico también contará con diferentes actividades como food trucks, areas de chill out, puestos artesanos y actividades lúdicas para los niños que asistan al evento. Finalmente, queremos recordar que Dénia en 2015 fue nombrada Ciudad Creativa de la Gastronómia por la Unesco, por lo que es una oportunidad genial para disfrutar de los mejores platos y productos de la Comunidad Valenciana. PROGRAMACIÓN FESTIVAL GASTRONÓMICO DE DÉNIA Sábado 29 de septiembre: 11:30 a 23:00 horas 12:00 a 12:45: Bruno Ruiz – Atticook (Dénia) – Gamba 12:45 a 13:30: Oriol Castro – Disfrutar (Barcelona) – Espardeña 13:30 a 14:15: María José Martínez – Lienzo (Valencia) – Maíz 14:15 a 15:00: Pedro Morán – Casa Gerardo (Prendes, Asturias) – Faba 16:00 a 16:45: Pepe Solla – Casa Solla (Poio, Pontevedra) – Pescado 16:45 a 17:30: Vicky Sevilla – Arrels (Sagunto, Valencia) – Salmonete 17:30 a 18:15: Santiago Prieto – Sents (Ontinyent, Valencia) – Verdura 18:15 a 19:00: Nanín Pérez – Murri (Alicante) – Moringa 19:00 a 19:45: Elena Arzak – Arzak (San Sebastian, Guipuzkoa) – Chipiron Domingo 30 de septiembre: 11:30 a 19:30 horas 12:00 a 12:45: Tono Pastor – Bouet (Valencia) – Cerdo 12:45 a 13:30: Dania García -Dani García (Marbella, Málaga) – Atún 13:30 a 14:15: Miguel Ángel Mayor – Sucede (Valencia) – Cidra 14:15 a 15:00: Ricardo Muñoz Zurita – Azul historico (México DF) – Chile 15:00 a 15:45: Clara Puig y Borja Susilla – Tula (Jávea, Alicante) – Espárido 15:45 a 16:30: Raul Aleixandre – Caviar 16:30 a 17:15; Nuria Morell – Nozomi (Valencia) – Bonito 17:15 a 18:00: Pepe Rodríguez – El Bohío (Illescas, Toledo) – Suculencia Artículos relacionados Descubre Calpe Brunch-in the Park Donde comer paella en Valencia Espartan Rice