CORTE DE JAMÓN A CUCHILLO ¿Cuándo? Fecha Del Thursday, 01 de December del 2011 al Thursday, 01 de December del 2011 HORA 00:00 h ¿Dónde? LUGAR El Taller I Torres- Valencia Avenida Aragón 17, Ver ficha TALLER DE CORTE DE JAMÓN A CUCHILLO Prepárate para tener un jamón en casa estas Navidades y disfrutarlo al 100%. Sebastián García, maestro viruteador (www.sebastian-garcia.com), nos descubrirá todos los matices de este inigualable manjar: cómo distinguir las diferentes calidades, cómo seleccionar una buena pieza, cómo conservarla en casa… y como no, cómo realizar un corte manual, a cuchillo, para potenciar el aroma y el sabor del jamón. Los participantes tendrán la oportunidad de poner en práctica el corte. Fecha: Jueves 1 de Diciembre, de 19h a 21h. Precio: 30€ Información e inscripciones 96 341 22 97 [email protected] Av. Aragón 17 bajo 46010 Valencia