El Mercado de Colón acoge el evento gastronómico “A la Taula amb Turia” del 27 al 29 de noviembre, en el ala norte del Mercado de Colón (MiCub). Un fin de semana en el que se podrá degustar una serie de “coques salades” tradicionales, realizadas por ocho obradores artesanos valencianos. Descubre los mejores eventos de la ciudad en la Agenda de Valencia.
Se han escogido 5 cocas saladas para maridar con Turia, son: coca de embutido, de sardina y cebolla, de verduras, de pisto y de cebolla con camagrocs.
Una vez más Turia apuesta por la gastronomía tradicional valenciana, mediante estas homólogas de la pizza en versión valenciana.
Turia ha colaborado con el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, y juntos han seleccionado ocho obradores de diferentes zonas de la Comunitat Valenciana, que son un referente en el sector.
Cada uno de ellos ha elaborado una receta tradicional de cada coca, pensadas para maridar con el carácter tostado y fresco de Turia.
– viernes día 27, de 17h a 22h
– sábado 28 y domingo 29, de 11h a 15h y de 17h a 22h
También se instalará una zona de degustación tanto dentro como fuera del Mercado en la calle Martínez Ferrando.
La Policia Local precinta las playas de Pinedo, Arbre de Gos, El Saler, Garrofera y Devesa para poder realizar las…
Del 5 al 8 de noviembre, DANA Kids ofrece una escuela para niños afectados por la DANA en Espai Rambleta
Para paliar los efectos del cierre indefinido de MetroValencia a causa de la DANA, la Generalitat Valencia activa 12 nuevas…
Las líneas 9, 23 y 27 adaptan su recorrido para llegar a los pueblos afectados por la DANA
Tras las críticas de los valencianos por el montaje de las luces de Navidad en plena tragedia por la DANA,…
La Generalitat Valenciana dará 6.000 euros a las familias con casas afectadas por la DANA