El Dorado Mae es un referente en Valencia de bar de arte colaborativo, donde se organizan exposiciones, recitales de poesía o tertulias.
El Dorado Mae es un bar de arte colaborativo abierto desde 2008. Lo interesante de este local es que aúna lo mejor de un bar (buen café, cervezas o cócteles) con la cultura. En este espacio se puede asistir a recitales de poesía, escuchar lo último en música,  leer alguno de sus libros libres (gratuitos) o ver las exposiciones de artistas independientes que muestran aquí sus obras.
En el tiempo que lleva abierto, El Dorado Mae ha organizado más de 200 actividades culturales, entre presentaciones de libros y revistas, conciertos acústicos, exposiciones, café teatro, tertulias y recitales de poesía.
El bar abre de lunes a viernes (desde las 9.00 hasta la noche) y descansa los sábados por la mañana y los domingos.