Esta semana continúa la tercera edición de “Chef al Mercat“. El pasado 23 de noviembre fue Raúl Aleixandre del Restaurante Ca Sento quien ofreción un espectáculo y fantástico menú al público que visitaba y compraba en el Mercado Central de Valencia. Este miércoles 30 de noviembre, una semana después, será el joven valenciano Vicente Patiño, del Restaurante Oleo, el chef encargado de dirigir el show de cocina en directo. El espectáculo de cocina comenzará a las 11:00 horas en el Mercado de Castilla.
El objetivo de este tipo de eventos y actividades impulsadas por el Ayuntamiento y Mercavalencia S.A. es incentivar el consumo de productos frescos procedentes de los mercados municipales, tener una buena alimentación y potenciar la imagen de Valencia.
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