La cervecería Río Mundo no es un lugar corriente. El aclamado templo de la cerveza, situado en la localidad de Torrent, atesora en su interior cervezas de distintos rincones del planeta y de cualquier estilo que se pueda imaginar. En definitiva, más de 550 variedades disponibles con el fin de acertar con el gusto de cada paladar.
Con una tradición cervecera de más de 100 años, esta pequeña y acogedora cervecería valenciana se ha convertido en todo un referente internacional, categoría forjada a base de pasión y con un servicio muy personalizado que destaca por encima de cualquier otro, pues los expertos cerveceros que trabajan en Río Mundo brindan a sus clientes con una magistral explicación de cada una de sus cervezas. Así, antes de beberla, podemos conocer, entre otras cosas, su origen, su historia y su proceso de fermentación. Todo un ritual para disfrutar al máximo de una de las bebidas más antiguas del mundo.
Pero no todo es cerveza lo que podemos encontrar allí. Su carta, con amplias especialidades y suculentos manjares, varía entre la cocina belga, alemana y española. Una inaudita variedad de platos con la intención de ajustarse al gusto de cada cliente y de descubrir nuevos platos cada vez que decidamos parar a cenar. La gastronomía que nos propone la cervecería se iguala a la calidad de sus cervezas, por lo que, sin lugar a dudas, la opción más acertada es dejarnos seducir por un excelente maridaje a cargo de sus maestros.
Si buscas un museo dedicado a la cerveza y un excelente lugar para cenar, has de visitar Río Mundo y descubrir algo nuevo. Tan solo abre unas pocas horas al día, así que, si decides ir, es necesario reservar.
La Cervecería Río Mundo se encuentra en la Calle Juez Angel Querol, 2, de Torrent (València) y su horario es de martes a sábado de 20:00 – 00:00. Para más información y reservas puedes llamar al 96 157 36 99 o enviar un correo a cerveceriariomundo@gmail.com
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