Bodegas Chozas Carrascal En Chozas Carrascal realizan la vendimia de madrugada, cuando la uva está más fría La Bodega Chozas Carrascal está situada en la Vereda de San Antonio, en Requena. Es una empresa familiar. La vendimia la realizan de madrugada, cuando la uva está más fría. Trabajan once variedades de uva, entre las que se encuentran: la syrah o la sauvignon blanc. Chozas Carrascal aboga por la mezcla justa de diferentes variedades. Las Bodegas Chozas Carrascal también organizan rutas del vino por sus instalaciones, que incluyen paseo por los viñedos, seguimiento de la elaboración del vino y del cava, visita al jardín de las variedades de uva, la sala de barricas y degustación de sus vinos. Horario de Bodegas Chozas Carrascal De Lunes a Viernes De 10:00 a 13:30 y de 15:30 a 17:00. Sábados Mañana y Tarde. Es necesario concertar la visita. Domingos y Festivos Sólo mañanas. Es necesario concertar la visita Visita las bodegas de Valencia y descubre las bodegas de la Ruta del Vino Utiel-Requena.